Ingredientes
- 250 grs de harina
- 4 huevos
- 1/2 l de leche
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 50 grs de mantequilla
Preparación
Colocar en la licuadora la leche y el resto de los ingredientes, licuar
hasta obtener una mezcla homogénea. Calentar una sartén con un poco de
mantequilla y freír las crepas.
Se pueden servir acompañadas de miel, mermelada, pasta de chocolate,
helado,frutas como plátanos, fresas y duraznos ideal como postre o para tomar
con el te.
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